[...] El Hotel Convento Las Claras está situado en la localidad vallisoletana de Peñafiel. Este antiguo convento de clausura, reconvertido en hotel de cuatro estrellas, cuenta con 64 habitaciones, un claustro central como salón social y un área de Spa ‘Sólo Sentidos’, con piscina climatizada y vistas al Castillo de Peñafiel, sauna y jacuzzi, entre otras instalaciones, y donde se pueden disfrutar de numerosos tratamientos de salud y belleza, alguno de los cuales está relacionado directamente con la vinoterapia. Además, en verano cuenta con una hermosa piscina y un jardín solarium con vistas al castillo; un espacio ideal para descansar y refrescarse después del trabajo. [...]

Fuente: www.ejecutivos.es

Durante la pasada Semana Santa, el Hotel Convento Las Claras decidió donar el 10% de la recaudación a la ONG Nakupenda Sana para cofinanciar uno de los proyectos que la organización desarrolla en el continente africano. El acto de entrega del donativo tuvo lugar el pasado 8 de Junio mediante un acto sencillo, con la presencia de D. Florencio Barrera (secretario), D. Luis Acebes (propietario del Hotel Convento Las Claras), y D. Sebastián Gossati (Presidente de la ONG). Ambas partes manifestaron su voluntad de seguir colaborando juntos en favor de los más desfavorecidos.

El Proyecto Libertad consiste en la escolarización de niñas de las familias más necesitadas de Lamin y Kunkujang, en Gambia. Además de fomentar la educación como sector clave en el desarrollo de las sociedades, con esta labor se está combatiendo la fuerte marginación y discriminación hacia las mujeres –último eslabón de la cadena-, dándoles la herramienta con la que poder labrar su futuro.

Fuente: elmundoenelbolsillo.es

Si queda alguna duda de por qué esta región se llama Castilla, basta con visitar Peñafiel. Su imponente fortaleza preside todo el paisaje. Uno de los destinos imprescindibles de Valladolid por su historia y por su vino. No puede uno pasar por allí sin visitar las bodegas de Protos, etiqueta referente de la D.O. Ribera de Duero.

DORMIR: Hotel Spa Convento Las Claras

Fuente: telecinco.es: "España sin ir más lejos"

El acto de entrega del donativo tuvo lugar el pasado 8 de Junio mediante un acto sencillo, con la presencia de D. Florencio Barrera (secretario), D. Luis Acebes (propietario del Hotel Convento Las Claras), y D. Sebastián Gossati (Presidente de la ONG). Ambas partes manifestaron su voluntad de seguir colaborando juntos en favor de los más desfavorecidos.

El Proyecto Libertad consiste en la escolarización de niñas de las familias más necesitadas de Lamin y Kunkujang, en Gambia. Además de fomentar la educación como sector clave en el desarrollo de las sociedades, con esta labor se está combatiendo la fuerte marginación y discriminación hacia las mujeres -último eslabón de la cadena-, dándoles la herramienta con la que poder labrar su futuro.

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Fuente: turismoenlared.es

REUNIONES DE EMPRESA EN HOTEL CONVENTO LAS CLARAS: SINÓNIMO DE ÉXITO CON LA POSIBILIDAD DE DISFRUTAR TAMBIÉN DE TRATAMIENTOS DE SALUD Y BELLEZA

Ubicado en pleno centro histórico de Peñafiel, en la Ribera del Duero, es el marco ideal para celebrar todo tipo de congresos y viajes de incentivos

El Hotel Convento Las Claras, antiguo convento de clausura reconvertido en un completo alojamiento de cuatro estrellas, pone al servicio de las empresas cuatro confortables salones y los medios técnicos necesarios para la organización de todo tipo de eventos de trabajo, desde jornadas de un día hasta multitudinarios congresos de varios días. Y todo ello, complementado con la mejor gastronomía de la comarca.

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Fuente: expertosenspa.com

Para los próximos viernes 10 y 17 de Diciembre el Hotel Convento Las Claras, situado en la localidad vallisoletana de Peñafiel, ha creado una oferta especial para disfrutar de una velada diferente en un marco único: una cena con jazz en directo marinada con los vinos de una bodega de Ribera del Duero. Una ocasión especial para deleitarse con la creativa gastronomía del restaurante de este antiguo convento. [...] Además el hotel a creado una oferta que incluye alojamiento de una noche en habitación doble, cena con menú degustación y velada de jazz en directo para dos personas y desayuno buffet, por tan sólo 135 euros por paquete.

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Noticias Yahoo.es

[...]durante las jornadas, el público podrá degustar un amplio menú compuesto por jamón ibérico de Guijuelo, queso Flor de Esgueva, morcilla de Burgos, salteado de setas, ensalada de queso de cabra con frutos secos, canónigos y mousse de oca, sopa de cebolla con hojaldre en su huevo poché, creps de Boletus Edulis con salsa de trufa negra Indicum, lechazo churro asado al estilo castellano con su ensalada, o Bacalao con manzanilla si se trata de cena, Milhojas del Convento Las Claras y Corona de Castilla rellena de mousse de piñones.[...]

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europapress.es

EL Hotel Convento Las Claras de Peñafiel (Valladolid) promocionará la cocina de Castilla y León los próximos días 18 y 19 en Granada, en las XIX Jornadas Gastronómicas del Restaurante Las Tinajas que protagonizarán las gastronomías castellana y andaluza, según informaron a Europa Press fuentes del local.[...]

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noticias.com

EL Hotel Convento Las Claras de Peñafiel (Valladolid) promocionará la cocina de Castilla y León los próximos días 18 y 19 en Granada, en las XIX Jornadas Gastronómicas del [...]

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20minutos.es

[...]Durante los meses de noviembre y diciembre, diferentes establecimientos de Huelva, Almería y Málaga, además del Hotel Convento Las Claras, en representación de la gastronomía de Castilla y León, deleitarán a los comensales con diferentes menús basados en la gastronomía de cada región.

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indisa.es

[...]El Hotel Convento Las Claras, antiguo convento de 1606 ubicado en Peñafiel, será el protagonista, los próximos 18 y 19 de Noviembre, de las XIX Jornadas Gastronómicas del Restaurante Las Tinajas, en Granada. Una iniciativa que promocionará la gastronomía de la comarca castellana, en la que destaca el lechazo y sus afamados vinos, que representarán Bodegas Pingón y Bodegas Teófilo Reyes.[...]

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Que.es

[...]El Hotel Convento Las Claras, en representación de la gastronomía de Castilla y León, deleitarán a los comensales con diferentes menús basados en la gastronomía de cada región.

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ecodiario.eleconomista.es

EL Hotel Convento Las Claras de Peñafiel (Valladolid) promocionará la cocina de Castilla y León los próximos días 18 y 19 en Granada, en las XIX Jornadas Gastronómicas del Restaurante Las Tinajas que protagonizarán las gastronomías castellana y andaluza, según informaron a Europa Press fuentes del local.[...]

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Noticias Terra

[...]Las Jornadas Gastronómicas del Restaurante Las Tinajas celebran este año su XIX edición. Durante los meses de noviembre y diciembre, diferentes establecimientos de Huelva, Almería y Málaga, además del Hotel Convento Las Claras, en representación de la gastronomía de Castilla y León, deleitarán a los comensales con diferentes menús basados en la gastronomía de cada región.

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lainformacion.com

EL Hotel Convento Las Claras de Peñafiel (Valladolid) promocionará la cocina de Castilla y León los próximos días 18 y 19 en Granada, en las XIX Jornadas Gastronómicas del Restaurante Las Tinajas que protagonizarán las gastronomías castellana y andaluza, según informaron a Europa Press[...]

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reservarestaurantes.com

[...]durante las jornadas, el público podrá degustar un amplio menú compuesto por jamón ibérico de Guijuelo, queso Flor de Esgueva, morcilla de Burgos, salteado de setas, ensalada de queso de cabra con frutos secos, canónigos y mousse de oca, sopa de cebolla con hojaldre en su huevo poché, creps de Boletus Edulis con salsa de trufa negra Indicum, lechazo churro asado al estilo castellano con su ensalada, o Bacalao con manzanilla si se trata de cena, Milhojas del Convento Las Claras y Corona de Castilla rellena de mousse de piñones[...]

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www.bodaclick.com:

En el acogedor y exclusivo Hotel Spa Convento Las Claras, de cuatro estrellas, encontrarás el espacio y tranquilidad necesarios para disfrutar de una boda única en un entorno de gran belleza. En este hotel para bodas cuidan al máximo todos los detalles para que una fecha tan especial sea un éxito, ofreciendo menús cuidadosamente diseñados para banquetes de boda. El servicio es prioridad número uno para ellos....

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www.vidapremium.es

Pensando en los recién casados, Hotel Convento Las Claras, situado en la localidad vallisoletana de Peñafiel, ha preparado una oferta especial para quienes vayan a contraer matrimonio en 2011 y lo celebren en el establecimiento: un crucero gratis para dos personas a elegir entre 16 destinos diferentes. Los afortunados podrán disfrutar del viaje después de la celebración siempre que el banquete supere los 150 invitados. Además, para bodas de entre 100 y 150 comensales, la pareja recibirá un cheque por valor de 500 euros para realizar el reportaje fotográfico. Las ofertas están sujetas al tipo de menú y fotógrafo contratados....

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www.nuevaalcarria.com

El Hotel Convento Las Claras te lo pone fácil: regalo de un crucero para los novios que celebren en el 2011 su boda en el establecimiento.

El Hotel Convento Las Claras ha creado una oferta especial para la pareja que se case el próximo año y celebren su ceremonia en el establecimiento: un crucero gratis para dos personas a elegir entre 16 destinos diferentes (sujeto al menú contratado). El viaje lo podrán disfrutar después de la celebración y durante el 2011, siempre que el banquete supere los 150 invitados. Un regalo excepcional que puede convertirse en el mejor viaje de novios para los recién casados. Además, para bodas de entre 100 y 150 invitados el establecimiento regala un cheque por valor de 500 euros para realizar el reportaje fotográfico (sujeto al menú y fotógrafo contratado)...

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www.turismoenlared.es

¿Te casas en 2011? El Hotel Convento las Claras te regala el viaje de novios...

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www.bodas.net

El Hotel Convento Las Claras ha creado una oferta especial para la pareja que se case el próximo año y celebren su ceremonia en el establecimiento: un crucero gratis* para dos personas a elegir entre 16 destinos diferentes. El viaje lo podrán disfrutar después de la celebración y durante el 2011, siempre que el banquete supere los 150 invitados. Un regalo excepcional que puede convertirse en el mejor viaje de novios para los recién casados...

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www.elmundoentubolsillo.es

Este antiguo convento, situado en Peñafiel, ha creado una oferta especial para los novios que celebren su boda en su establecimiento. [...] Para disfrutar también del entorno en el que se encuentra, el Hotel Convento Las Claras propone para visitantes, grupos e incentivos de empresa diferentes paquetes y escapadas que incluyen visitas a bodegas y catas de vino, visitas al Castillo de Peñafiel, entradas al Museo del Vino, visitas guiadas al Monasterio Cisterciense de Santa María de Valbuena y hasta un paseo en carruaje entre los viñedos por Curiel de Duero. Además, propone actividades deportivas y de aventura como golf, paint-ball o piragüismo.

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Donde la plantilla del Blancos de Rueda ha trasladado sus sesiones de entrenamiento desde este martes para emular a las religiosas y conseguir su objetivo: cimentar sus lazos como grupo para esta temporada.

"Gastronomía vanguardista y cocina original son las dos claves del Restaurante Conde Lucanor del Hotel Convento las Claras en Peñafiel (Valladolid), que muestra de la mano de su chef Gonzalo Díez Campo, unos platos con productos muy elaborados y de calidad, donde se unen sabores y texturas en sorprendentes creaciones culinarias.

El Restaurante Conde Lucanor, situado en la capilla de clausura del antiguo convento de las monjas clarisas de Peñafiel, vuelve a sorprender en su nueva carta con una propuesta gastronómica original y creativa, tanto por la unión de sabores y texturas como por la excelente presentación, en la que se aúnan los productos tradicionales de Castilla y León con la cocina más vanguardista."

Para escuchar el programa entero haga click en el botón de play del seguiente reproductor de audio.

Porfirio Fisac se llevará a este ′stage′ de pretemporada a los once jugadores de la primera plantilla: Dumas, Stanic, Van Lacke, García, López, Robinson, Ruiz, Slaughter, Báez, Barnes y Martín. También están convocados los júnior Reyes y Millán. Mientras, el pívot brasileño Leo Waskiewicz, que se incorporó en el día de ayer a la disciplina del conjungo abulense Óbila Club de Basket, disputará con este conjunto la liga Adecco Platta en calidad de cedido por un año.

El prepararador físico del equipo, Javier Hernández Bello, señaló el doble objetivo de esta concentración: «Por un lado el objetivo es seguir construyendo equipo y conocernos, y por otro lado continuar con la carga de trabajo y realizar un control sobre el descanso y la alimentación de los jugadores».

Según indicó el responsable del área física del conjunto vallisoletano, la plantilla continuará con el plan de pretemporada diseñado inicialmente. Ayer, comenzaron la tercera semana de preparación y desde hoy por la tarde el conjunto vallisoletano hará parte de su preparación en las instalaciones del citado hotel y también entrenará en el Pabellón Municipal de Peñafiel.

Recorte extraido de la sección de deportes del Norte de Castilla.

RESTAURANTE CONDE LUCANOR, GASTRONOMIA DE VANGUARDIA EN LA CAPILLA DE UN ANTIGUO CONVENTO DE LA RIBERA DEL DUERO

SU CHEF, GONZALO DIEZ CAMPO, HA ELABORADO UNA CARTA PARA ESTA TEMPORADA LLENA DE CREATIVIDAD, PRODUCTOS DE CALIDAD Y MEZCLA DE SABORESJAVIER LLERA / VALLADOLID

Gastronomía vanguardista y cocina original son las dos claves del restaurante Conde Lucanor del Hotel Convento Las Claras en Peñafiel (Valladolid), que muestra, de la mano de su chef Gonzalo Díez Campo, unos platos con productos muy elaborados y de calidad donde se unen sabores y texturas en sorprendentes creaciones culinarias.

El Restaurante Conde Lucanor, situado en la capilla de clausura del antiguo convento de las monjas clarisas de Peñafiel, vuelve a sorprender en su nueva carta con una propuesta gastronómica original y creativa, tanto por la unión de sabores y texturas como por la excelente presentación, en la que se aúnan los productos tradicionales de Castilla y León con la cocina más vanguardista.

Creada por un joven equipo de cocina, en esta nueva carta destacan platos tan elaborados como los Creps de boletus edulis con salsa de trufa negra indicum; la mezcla de sabores y texturas, como en el Milhojas de micuit con manzana caramelizada, pistachos y gel de moscatel; y los productos de la gastronomía de Castilla y León, como el queso curado ‘Flor de Esgueva′ y el Lechazo asado.

Así, en una amplia selección de entrantes, ensaladas y sugerencias para compartir, el cliente encontrará la Ensalada de Berros con codorniz escabechada, piña y kumquat; el Timbal de ventresca de bonito confitada con cítricos, canela, cebolla confitada y dulce de membrillo o los Raviolis de ‘Amanita Caesarea′ con salsa de queso y trufa, entre otros platos.

Respecto a las carnes de la tierra, el restaurante ofrece los tradicionales platos de la región, Lechazo asado y Chuletillas, y otros productos tradicionales con acompañamientos diferentes y toques originales tanto en su presentación como en su elaboración como el Magret de pato en salsa de uvas con perlas de patata y dulce de manzana o el Milhojas de prensa ibérica con queso provolone, chalotas caramelizadas y ajos tiernos.

Para quienes prefieren el pescado, la carta ofrece una variada selección y platos muy elaborados como el Bacalao con infusión de manzanilla y crudité de verduras o el Filete de rodaballo a la plancha con vinagreta de tomate y anchoas.

En definitiva una gastronomía llena de creatividad, variedad y vanguardia que se refleja también en su menú del día y en los menús de empresa que ofrece el Restaurante Conde Lucanor.

Sabor Vanguardista en la Ribera del Duero

Gastronomía vanguardista y cocina original son las dos claves del Restaurante Conde Lucanor del Hotel Convento Las Claras en Peñafiel (Valladolid), que muestra de la mano de su chef Gonzalo Díez Campo, unos platos, para esta temporada, llenos de creatividad y sabor.

Situado en la capilla de clausura del antiguo convento de las monjas clarisas de Peñafiel, el Restaurante Conde Lucanor, vuelve a sorprender en su nueva carta con una propuesta gastronómica original y creativa, tanto por la unión de sabores y texturas como por la excelente presentación, en la que se aúnan los productos tradicionales de Castilla y León con la cocina más vanguardista. Creada por un joven equipo de cocina, esta nueva carta destacan platos tan elaborados como los Creps de boletus edulis con salsa de trufa negra indicum; la mezcla de sabores y texturas, como en el Milhojas de micuit con manzana caramelizada, pistachos y gel de moscatel; y los productos de la gastronomía de Castilla y León, como el queso curado ‘Flor de Esgueva′ y el Lechazo asado. Así, en una amplia selección de entrantes, ensaladas y sugerencias para compartir, el cliente encontrará la Ensalada de Berros con codorniz escabechada, piña y kumquat; el Timbal de ventresca de bonito confitada con cítricos, canela, cebolla confitada y dulce de membrillo o los Raviolis de ‘Amanita Caesarea′ con salsa de queso y trufa, entre otros platos.

Carnes y pescados
Respecto a las carnes de la tierra, el Restaurante Conde Lucanor ofrece los tradicionales platos de la región, Lechazo asado y Chuletillas, y otros productos tradicionales con acompañamientos diferentes y toques originales tanto en su presentación como en su elaboración como el Magret de pato en salsa de uvas con perlas de patata y dulce de manzana o el Milhojas de prensa ibérica con queso provolone, chalotas caramelizadas y ajos tiernos. Para quienes prefieren el pescado, la carta ofrece una variada selección y platos muy elaborados como el Bacalao con infusión de manzanilla y crudité de verduras o el Filete de rodaballo a la plancha con vinagreta de tomate y anchoas. En definitiva una gastronomía llena de creatividad, variedad y vanguardia que se refleja también en su menú del día y en los menús de empresa que ofrece el Restaurante Conde Lucanor.

Creatividad y mezcla de sabores en el Hotel Convento Las Claras

Gastronomía vanguardista y cocina original son las dos claves del Restaurante Conde Lucanor del Hotel Convento Las Claras en Peñafiel (Valladolid), corazón  de la Ribera del Duero, que muestra de la mano de su chef Gonzalo Díez Campo, unos platos con productos muy elaborados y de calidad donde se unen sabores y texturas en sorprendentes creaciones culinarias.
El Restaurante Conde Lucanor, situado en la capilla de clausura del antiguo convento de las monjas clarisas de Peñafiel, vuelve a sorprender en su nueva carta con una propuesta gastronómica original y creativa, tanto por la unión de sabores y texturas como por la excelente presentación, en la que se aúnan los productos tradicionales de Castilla y León con la cocina más vanguardista.

Creada por un joven equipo de cocina, en esta nueva carta destacan platos tan elaborados como los Creps de boletus edulis con salsa de trufa negra indicum; la mezcla de sabores y texturas, como en el Milhojas de micuit con manzana caramelizada, pistachos y gel de moscatel; y los productos de la gastronomía de Castilla y León, como el queso curado ‘Flor de Esgueva′ y el Lechazo asado.
Así, en una amplia selección de entrantes, ensaladas y sugerencias para compartir, el cliente encontrará la Ensalada de Berros con codorniz escabechada, piña y kumquat; el Timbal de ventresca de bonito confitada con cítricos, canela, cebolla confitada y dulce de membrillo o los Raviolis de ‘Amanita Caesarea′ con salsa de queso y trufa, entre otros platos.

Respecto a las carnes de la tierra, el Restaurante Conde Lucanor ofrece los tradicionales platos de la región, Lechazo asado y Chuletillas, y otros productos tradicionales con acompañamientos diferentes y toques originales tanto en su presentación como en su elaboración como el Magret de pato en salsa de uvas con perlas de patata y dulce de manzana o el Milhojas de prensa ibérica con queso provolone, chalotas caramelizadas y ajos tiernos.
Para quienes prefieren el pescado, la carta ofrece una variada selección y platos muy elaborados como el Bacalao con infusión de manzanilla y crudité de verduras o el Filete de rodaballo a la plancha con vinagreta de tomate y anchoas.

Noticia del Periodico ABC

El acto tendrá lugar a partir de las 20.00 horas en el Claustro del establecimiento y contará con la presencia de más de 500 invitados, entre los que se encontrarán personalidades del mundo del vino, representantes de la D.O. Ribera del Duero, empresarios, políticos y medios de comunicación.

Además, la Gala estará presidida por el Presidente de la Junta de Castilla y León y el Alcalde de Peñafiel.

"Su especial cuidado a la hora de conservar la arquitectura original ha transformado el antiguo gran claustro en un impresionante patio central, cubierto con una cúpula de cristal."

No te pierdas la lectura del artículo.

"Desde algunas de las habitaciones del Hotel Convento las Claras se puede disfrutar de una magnífica panorámica del Castillo de Peñafiel. Es un hotel moderno y funcioanl, aun que todavía se peude apreciar algunos elementos originales del convento, como es el claustro. Los amantes de la buena gastronomía acuden al restaurante del hotel, que está situado en la antigua capilla de clausura."

Para más información leer el documento relacionado.

Este es el texto que aparece:

DE PINCHOS CON AGAPITO OJOSNEGROS

Hotel Convento de las Claras Peñafiel

Bacalao confitado

Hay que remontarse hasta 1607 para que la segunda mujer del III duque de Osuna fundase el convento peñafielense de Santa Clara. Siglos de ora et labora han dado paso al Hotel Convento las Claras en el que pueden degustarse, con la misma devoción con que las monjas elevaban sus plegarias al cielo, manjares como un bacalao confitado sobre una infusión de manzanilla y cobertura de crudité de verduras frescas. Preparada por Óscar la Fuente, esta tapa es un recreo para el sentido del gusto almezclar el dulzor de la manzanilla con los sabores salados que aporta el bacalao y el toque ácido que proporciona la crudité de verduras macerada en aceite de oliva y vinagre de manzana. Una pincelada de romero y un vino blanco cierra esta sinfonía sensoria.

Precio 2 euros.

Fuente: El Norte de Castilla

El Hotel las Claras os anima a disfrutar de la Seminci y Valladolid

Philarmagical ofrece 6 conciertos en el Auditorio Miguel Delibes de Valladolid, con un aforo exclusivo de 1400 entradas por concierto

1 de Octubre Valladolid: Los Secretos & David Summers
2 de Octubre Valladolid: Noa
3 de Octubre Valladolid: The Supremes & The Temptations
4 de Octubre Valladolid: Roger Hodgson
5 de Octubre Valladolid: Dionne Warwick
6 de Octubre Valladolid: Gloria Gaynor

Esperamos que disfrutéis de unas noches mágicas en Valladolid  con los conciertos de PhilarMagical